Name: Crumble courgettes saumon : la meilleure recette de crumble salé à tester !
Prep time: 35 min
Cook time: 65 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg de courgette; 400 g de pavé de saumon; 1 c. à soupe de huile d'olive; 100 g de farine; 85 g de beurre mou; 1 c. à soupe de herbe de Provence; 1 pincée de sel

Crumble courgettes saumon : la meilleure recette de crumble salé à tester !

Découvrez une nouvelle variante du crumble traditionnel avec le crumble courgettes saumon. Cette recette gourmande et savoureuse allie parfaitement les saveurs de courgettes et de saumon, le tout relevé par une pointe de parmesan. Que ce soit pour un plat principal ou un gratin réconfortant, cette recette salée mettra vos papilles en émoi. Préparez votre tablier, nous allons commencer la préparation. Stylisme : Mélanie Philippo

Public

Service: Entrée

Préparation: 35 minutes

Cuisson: 65 minutes

Coût par part: 2,55 €

Énergie: 518 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. 1. Lavez et coupez les courgettes en dés.
2. 2. Coupez le saumon en dés un peu plus gros que les courgettes.
3. 3. Dans une sauteuse, faites revenir les courgettes dans une poêle chaude quelques minutes avec un peu d’huile d’olive. Elles doivent rester légèrement fermes. Salez.
4. 4. Mélangez les courgettes avec le saumon et versez dans un plat à gratin ou dans des petits ramequins individuels.
5. 5. Dans un récipient, mélangez à la main la farine et le beurre : écrasez du bout des doigts. Ajoutez le sel et les herbes de Provence au mélange.
6. 6. Parsemez, la pâte à crumble sur les courgettes et le saumon.
7. 7. Enfournez pour 25 min à 180°C. Le crumble est cuit lorsque la pâte est légèrement dorée. Vous pouvez éventuellement servir avec des petites pommes de terre poêlés en dés.