FRIJE

Name: Soupe Thaïe au poulet et coco
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g de blanc de poulet; 150 g de vermicelle de riz; 40 cl de lait de coco; 1 citron vert; 1 c. à soupe de pâte de curry jaune; 15 cl de sauce nuoc-mâm; 10 champignon de Paris; 2 carotte; 0.5 tête de brocoli; 1 pincée de coriandre fraîche; 1 pincée de piment rouge

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Soupe Thaïe au poulet et coco

Livre soupe repas

Soupe Public

Service: Plat principal

Préparation: 0 minutes

Énergie: 469 kcal / part

Instructions

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Ingredients pour parts

300 g de blanc de poulet
150 g de vermicelle de riz
40 cl de lait de coco
1 citron vert
1 c. à soupe de pâte de curry jaune
15 cl de sauce nuoc-mâm
10 champignons de Paris
2 carottes
½ tête de brocoli
1 pincée de coriandre fraîche
1 pincée de piment rouge

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Par personne

% AJR

Valeur énergétique

469 kcal

23 %

Matières grasses

20,25 g

29 %
dont saturés

17,14 g

86 %
Glucides

41,81 g

16 %
dont sucres

8,45 g

9 %
Protéines

27,12 g

54 %
Fibres

2,89 g

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* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Soupe Thaïe au poulet et coco

Instructions

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Notes

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