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Soupe de pois cassés au lard croustillant

Soupe Public
Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Énergie: 239 kcal / part

Instructions

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Ingredients pour parts

  • 250 g de pois cassé
  • 8 lard fumé
  • 2 tranche de céleri-branche
  • 1 carotte
  • 4 feuille de feuille de laurier
  • 1 c. à soupe de cumin moulu
  • 1 c. à soupe de huile d'olive

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    239 kcal
    12 %
  • Matières grasses
    4,66 g
    7 %
  • dont saturés
    0,69 g
    3 %
  • Glucides
    34,18 g
    13 %
  • dont sucres
    2,67 g
    3 %
  • Protéines
    14,63 g
    29 %
  • Fibres
    10,45 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence