FRIJE

Instructions

• 1.   Éplucher et cuire les carottes à la vapeur (pour une cuisson plus rapide, les couper en morceaux).
• 2.   Dans un mixeur, déposer les carottes cuites, l'oeuf, la farine, la levure chimique et le sel. Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. (si vous ne possédez pas de mixeur, écraser les carottes à la fourchette et mélanger le reste des ingrédients à la cuillère).
• 3.   Ajouter le jambon et le Comté coupés en petits dès, puis mélanger.
• 4.   Chauffer un gaufrier et huiler les plaques.
• 5.   Déposer un peu de pâte et cuire les gaufres pendant 3 bonnes minutes. Servir de préférence immédiatement avec une salade, pour un résultat bien croustillant à l'extérieur !

Informations nutritionelles *

Référence

• recime.app/p/2eda971a-1120-4b3c-b184-d5e25b32b649