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Riz cantonais au micro-ondes

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Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Coût par part: 0,53 €
Énergie: 389 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Dans un bol, battez les oeufs en omelette. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et versez les oeufs. Remuez régulièrement afin d'obtenir des oeufs brouillés. Retirez ensuite du feu et découpez les oeufs en petits morceaux.
  • 2.   Dans un saladier, mettez le riz et versez deux grands verres d'eau.

    Ajoutez ensuite les petits pois et les oeufs brouillés puis mélangez.
  • 3.   Placez le tout au micro-ondes pendant 15 minutes à faible puissance tout en vérifiant la cuisson.
  • 4.   Une fois le riz cuit, ajoutez un peu d'huile et les dés de jambon.

    Salez, remuez puis servez leriz cantonais aussitôt.

Ingredients pour parts

  • 200 g de riz thaï
  • 150 g de dés de jambon
  • 150 g de petit pois
  • 2 oeufs
  • 40 g de beurre (facultatif)
  • 1 c. à soupe de huile
  • sel (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    389 kcal
    19 %
  • Matières grasses
    16,09 g
    23 %
  • dont saturés
    7,31 g
    37 %
  • Glucides
    42,46 g
    16 %
  • dont sucres
    2,99 g
    3 %
  • Protéines
    15,61 g
    31 %
  • Fibres
    2,66 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.