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Salade piémontaise cookéo

Public
Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Coût par part: 0,71 €
Énergie: 278 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Éplucher et couper en morceaux d environ 2 cm les pommes de terres
  • 2.   Mettre 6 min cuisson rapideou sous pression, les pommes de terres, 200ml d eau et poser les oeufs entiers ( dans leurs coquilles ) sur les pommes de terre
  • 3.   Pendant ce temps mettre dans un saladier les des de jambons les cornichons et les tomates coupé en morceaux
  • 4.   Une fois la cuisson terminé mettre les pommes de terre et oeufs dans l eau froide pour refroidir plus rapidement
  • 5.   Écailler les œufs durs ,mettre dans le saladier les œufs durs ,les pommes de terre égoutter et la mayonnaise

Ingredients pour parts

  • 1 kg de pomme de terre
  • 6 oeufs
  • 200 g de jambon
  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • 2 tomates
  • 6 cornichons
  • 200 ml de eau

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    278 kcal
    14 %
  • Matières grasses
    9,48 g
    14 %
  • dont saturés
    2,05 g
    10 %
  • Glucides
    28,61 g
    11 %
  • dont sucres
    2,8 g
    3 %
  • Protéines
    16,55 g
    33 %
  • Fibres
    3,69 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence