La Key Lime Pie sans cuisson est une tarte au citron vert crémeuse et rafraîchissante, idéale pour les beaux jours. Facile et rapide à préparer, elle offre une texture fondante similaire à celle d'un cheesecake.
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Key Lime Pie Sans Cuisson
Public
Service: Dessert
Préparation: 20 minutes
Énergie: 776 kcal / part
Instructions
- 1. Mixer finement les noix de pécan et les biscuits sablés, puis mélanger avec le beurre fondu et le sirop d'érable.
- 2. Tasser ce mélange dans un moule à tarte de 23 cm de diamètre et placer au congélateur.
- 3. Fouetter le fromage frais et le mascarpone, ajouter le lait concentré sucré, le jus et les zestes de citron vert.
- 4. Verser la garniture sur le fond biscuité, lisser et réfrigérer au moins 4 heures.
- 5. Fouetter la crème en chantilly, disposer sur la tarte avec des rondelles et zestes de citron vert pour décorer.
Ingredients pour parts
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125 g de sablés -
100 g de noix de pécan -
90 g de beurre -
1 c. à soupe de sirop d'érable -
225 g de Philadelphia -
225 g de mascarpone -
280 g de lait concentré sucré -
75 ml de jus de citron vert
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1,5 c. à soupe de zeste de citron vert -
2 citrons verts -
20 cl de crème liquide entière -
1 c. à soupe de sucre glace (facultatif)
Notes
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Informations nutritionelles *
Attention: données nutritionnelles incomplètes. Certains ingrédients n'ont pas été pris en compte en raison de données manquantes. Vérifier la liste des ingrédients pour identifier les éléments manquants.
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Par personne% AJR
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Valeur énergétique776 kcal39 %
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Matières grasses60,94 g87 %
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dont saturés32,81 g164 %
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Glucides33,84 g13 %
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dont sucres33,21 g37 %
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Protéines10,86 g22 %
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Fibres2,14 g?
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Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.