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Fajitas Végétariennes

Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Énergie: 546 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faire revenir dans une poêle avec de l'huile le poivron en lamelles et la courgette
  • 2.   Après cuisson, enlever de la poêle.
  • 3.   Puis faire revenir les oignons en lamelles puis ajouter les tomates pelées et le basilic et continuer à cuire quelques minutes
  • 4.   Ajouter un peu de : sauce soja, sauce hamburger, miel, épices à chili, purée de piment.
  • 5.   Mélange la sauce tomate avec les légumes et laisser encore cuire.
  • 6.   Mettre les 3 galettes dans un plat allant au four
  • 7.   Ajouter par dessus les légumes à la tomate
  • 8.   puis mettre par dessus la mozza
  • 9.   puis allumer le four à 220°C (thermostat 7-8)
  • 10.   faire cuire le tout au four une dizaine de minutes

Ingredients pour parts

  • 1 jus de citron
  • ½ poivrons
  • ½ mozzarellas
  • ½ tomates concassées
  • 1 huile d'olive
  • 3 feuille de basilic
  • ½ oignons
  • ½ courgettes
  • 1 mélange d'épices mexicaines
  • 1 sauce salsa
  • 1 sauce soja
  • 1 miel
  • 1 purée de piment
  • 3 galettes de blé
  • 3 petit(e) cure-dent
  • 1 tranche de escalope de poulet (facultatif)
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    546 kcal
    27 %
  • Matières grasses
    15,39 g
    22 %
  • dont saturés
    8,43 g
    42 %
  • Glucides
    47,34 g
    18 %
  • dont sucres
    28,13 g
    31 %
  • Protéines
    47,14 g
    94 %
  • Fibres
    10,87 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence