FRIJE

Instructions

• 1.   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
• 2.   Découper la pâte feuilletée en 4 puis afin d’obtenir 8 petits triangles de même taille.
• 3.   Etaler 1 petite cuillère à café de crème fraîche sur chaque triangle (surtout à la base du triangle).
• 4.   Déposer 1 tranche de chorizo à la base de chaque triangle.
• 5.   Déposer une fine tranche de bûche de chèvre sur chaque tranche de chorizo.
• 6.   Finir par un peu de gruyère sur chaque triangle.
• 7.   Rouler chaque triangle en partant de la base jusqu’à son extrémité, de sorte à former un petit croissant. Fermer les 2 bouts du croissant en les entortillant avec les doigts.
• 8.   À l’aide d’un pinceau ou du dos d’une cuillère, badigeonner chaque croissant d’un peu de jaune d’œuf battu (facultatif).
• 9.   Faites cuire au four pendant 10-15 minutes.

Informations nutritionelles *