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Choux de Bruxelles et saucisse fumée ( supercook )

Public
Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Énergie: 134 kcal / part

Instructions

  • 1.   Dans un autocuiseur, versez un volume d'eau salée (environ ¼ de la hauteur) et portez à ébullition. Pendant ce temps, lavez les choux de Bruxelles sous un filet d'eau froide puis éliminez les feuilles fanées.
  • 2.   Jetez les choux de Bruxelles dans l'eau bouillante, attendez la reprise de l'ébullition, et faites cuire sous pression pendant 7 à 8 min puis égouttez. Si vous ne possédez pas d'autocuiseur, vous pouvez utiliser une grande casserole d'eau salée, cela prendra simplement un peu plus de temps.

Ingredients pour parts

  • 1 boutons d'or oméga 3
  • 1 gousse d'ail
  • 1 saucisse fumée
  • 1 chou de Bruxelles
  • persil (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    134 kcal
    7 %
  • Matières grasses
    13,05 g
    19 %
  • dont saturés
    3,96 g
    20 %
  • Glucides
    0,79 g
    0 %
  • dont sucres
    0,03 g
    0 %
  • Protéines
    7,25 g
    15 %
  • Fibres
    0,12 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.