FRIJE

Name: Salade trio: chou, jambon, comté
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 chou blanc; 200 g de Comté; 2 tomate; 100 g de lardon; 150 g de dés de jambon; 50 g de pignon de pin

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Salade trio: chou, jambon, comté

Public

Service: Plat principal

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 1,93 €

Énergie: 484 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Lavez vos tomates. Lavez votre chou et émincez-le finement
2. Coupez votre comté en dés. Faites revenir vos lardons à la poêle.
3. Préparez votre vinaigrette bien dosée car le chou boit énormément.
4. Ajoutez votre échalote émincée.
5. Ajoutez le chou, les morceaux de tomates, le comté, les dés de jambon, les lardons et les pignons.
6. Mélangez le tout et laissez reposez 1 heure au frigidaire.