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Cuisse de poulet sauce provençale

Volaille Public
Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Énergie: 340 kcal / part

Instructions

  • 1.   Doré le poulet à la poêle
  • 2.   Finir la cuisson au four
  • 3.   Mixer la ratouille avec l'herbe de Provence.
  • 4.   Rajouter la sauce provençale sur le poulet en fin de cuisson

Ingredients pour parts

  • 5 cuisses de poulet
  • 1 ratatouille 1/1
  • 10 g de herbe de Provence
  • 10 cl de huile d'olive
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    340 kcal
    17 %
  • Matières grasses
    24,4 g
    35 %
  • dont saturés
    4,35 g
    22 %
  • Glucides
    0,46 g
    0 %
  • dont sucres
    0,37 g
    0 %
  • Protéines
    29,18 g
    58 %
  • Fibres
    0,8 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.