FRIJE

Name: Pommes de terre à la normande
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g de pomme de terre; 20 cl de crème liquide; 5 cl de lait; 100 g de lardon; 2 oignon; 1 pincée de beurre; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Pommes de terre à la normande

Public

Service: Plat principal

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 45 minutes

Coût par part: 0,53 €

Énergie: 407 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Épluchez et émincez les oignons.

Faites chauffer le beurre dans une poêle et faire revenir les oignons en remuant pendant 5 min.

Réservez.

A leur place, faites revenir les lardons pendant 2 à 3 min en remuant.

Égouttez-les.
2. Préchauffez le four à th 6 (180°C).

Épluchez les pommes de terre, rincez-les, essuyez-les puis coupez en fines lamelles.
3. Déposez les pommes de terre dans un plat à gratin, ajoutez les oignons et les lardons puis versez la crème et le lait.

Salez modérément et poivrez.
4. Enfournez pour 35 à 40 min et dégustez bien chaud.