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Bolognaise de dinde avec pâtes complètes

Public
Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Énergie: 573 kcal / part

Instructions

  • 1.   Cuire les pâtes complètes selon les instructions.
  • 2.   Émincer l’oignon et l’ail, les faire revenir dans l’huile d’olive.
  • 3.   Ajouter la dinde hachée et cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
  • 4.   Ajouter la carotte râpée, le coulis de tomate et les herbes.
  • 5.   Ajouter la carotte râpée, le coulis de tomate et les herbes.
  • 6.   Laisser mijoter 15 min.
  • 7.   Servir la sauce sur les pâtes.

Ingredients pour parts

  • 500 g de filet de dinde
  • 400 g de pâtes complètes
  • 500 ml de coulis de tomates
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 carotte râpée
  • 1 c. à soupe de huile d'olive
  • 1 c. à soupe de herbe de Provence
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    573 kcal
    29 %
  • Matières grasses
    7,7 g
    11 %
  • dont saturés
    1,46 g
    7 %
  • Glucides
    82,08 g
    32 %
  • dont sucres
    11,18 g
    12 %
  • Protéines
    45,27 g
    91 %
  • Fibres
    10,89 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.