FRIJE

Instructions

• 1.   Préparer la garniture : Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  
  Cuire la viande : Ajoutez le bœuf haché à la poêle et faites-le cuire en l’émiettant avec une spatule. Ajoutez la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
  
  Former les bombes : Étalez la pâte à pizza sur un plan de travail fariné et découpez-la en 8 morceaux égaux. Déposez une cuillère à soupe de viande sur chaque morceau, puis ajoutez du cheddar râpé par-dessus.
  
  Refermer les bombes : Repliez les bords de la pâte sur la garniture et pincez bien pour sceller. Formez une boule et placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, fermeture vers le bas.
  
  Badigeonner et assaisonner : Mélangez le beurre fondu avec le parmesan et le persil. Badigeonnez généreusement chaque boule avec ce mélange.
  
  Cuisson : Préchauffez le four à 200°C. Enfournez les bombes pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et gonflées.
  
  Déguster : Servez chaud, accompagné d’une sauce burger ou d’une sauce tomate pour tremper.
  
  Bon appétit ! 😋
  
  Temps de cuisson : 20 min | Temps total : 35 min
  Portions : 4

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