FRIJE

Instructions

• 1.   Si besoin, faites décongeler les crevettes et décortiquez-les.
• 2.   Épluchez puis émincez finement l'ail.
• 3.   Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, réservez une petite louche d'eau de cuisson, puis égouttez les pâtes.
• 4.   En parallèle, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez l'ail, les crevettes et le piment d'Espelette. Faites-les revenir 2 minutes, en remuant.
• 5.   Ajoutez les pâtes égouttées dans la poêle avec l'eau de cuisson réservée, la crème et le persil ciselé.* Mélangez et poursuivez la cuisson 1 à 2 minutes.
  

  
  
  • Consultez nos tips pour cette étape
  
  
• 6.   Servez les pâtes dans une assiette avec un filet d'huile d'olive. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !

Informations nutritionelles *

Référence

• jow.fr/recipes/spaghetti-ail-et-crevette-7yrd68zfi93k041m109b