FRIJE

Name: Poisson Blanc & Sauce Fromage Blanc Citronnée + Quinoa/Légumes
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g de cabillaud; 1 citron; 200 g de yaourt grec à 0%; 1 c. à soupe de huile d'olive; 1 c. à café de moutarde; 1 c. à café de aneth séché; 1 c. à café de persil; 200 g de quinoa; 400 g de légume surgelé; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Poisson Blanc & Sauce Fromage Blanc Citronnée + Quinoa/Légumes

Public

Service: Plat principal

Préparation: 0 minutes

Coût par part: 3,07 €

Énergie: 427 kcal / part

Instructions

1. Rince le quinoa et fais-le cuire dans 2 fois son volume d’eau bouillante salée environ 15 min (ou dans le Monsieur Cuisine).
2. Si surgelé : tu peux le faire directement au four ou dans l’airfryer à 180°C (15-20 min).
Sinon, poêle antiadhésive ou micro-ondes vapeur (selon tes habitudes).
3. Mélange le fromage blanc, la moutarde, un peu de jus de citron, sel, poivre et herbes. Mets de côté au frais.
4. Fais-les revenir 5-10 min à la plaque (poêle) ou dans le Ninja airfryer (mode grill ou airfry) avec un peu d’huile, sel et poivre.
5. Sers le poisson nappé de sauce fromage blanc, accompagné du quinoa et des légumes.