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“One-Pot” Dinde & Légumes Sauce Tomate

Public
Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Coût par part: 2,03 €
Énergie: 478 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Coupe la dinde en dés ou émiette-la si hachée.
  • 2.   Émince l’oignon, coupe le poivron et les carottes en petits morceaux.
  • 3.   Dans le Monsieur Cuisine (mode rissoler) ou une grande casserole, chauffe l’huile.

    Fais revenir l’oignon, le poivron et la dinde. Assaisonne (sel, poivre, paprika).
  • 4.   Ajoute les tomates concassées, les carottes, le bouillon cube et 2 verres d’eau.

    Verse les pâtes crues directement dans la sauce.

    Couvre et laisse mijoter 10-15 min jusqu’à ce que les pâtes soient cuites (ajoute un peu d’eau si nécessaire).
  • 5.   Goûte et rectifie l’assaisonnement.

Ingredients pour parts

  • 500 g de filet de dinde
  • 400 g de tomate concassée
  • 1 oignon
  • 1 poivron jaune
  • 2 carottes
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 c. à soupe de huile d'olive
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de origan séché
  • 250 g de pâtes complètes
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    478 kcal
    24 %
  • Matières grasses
    7,37 g
    11 %
  • dont saturés
    1,49 g
    7 %
  • Glucides
    57 g
    22 %
  • dont sucres
    10,18 g
    11 %
  • Protéines
    40,15 g
    80 %
  • Fibres
    8,3 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.