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roti de porc avec des pomme de terre roties

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Service: Plat principal
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 90 minutes
Coût par part: 1,07 €
Énergie: 287 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Faites revenir le rôti de porc dans un peu d'huile ou de margarine. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en 2 si trop grosses.
  • 2.   Enlevez le rôti et diluez la farine dans la casserole; remettez le rôti ainsi que les pommes de terre.
  • 3.   Ajoutez de l'eau à ras des aliments ainsi que le thym, laurier, sel et poivre. Laissez mijoter (doucement, doucement), goûtez de temps en temps, rajoutez de l'eau si besoin est.
  • 4.   Bon appèt'.

Ingredients pour parts

  • 450 g de rôti de porc
  • 500 g de pomme de terre
  • 1 thym
  • 1 feuille de laurier
  • 2 c. à soupe de farine

Notes (1)

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    287 kcal
    14 %
  • Matières grasses
    7,98 g
    11 %
  • dont saturés
    3,25 g
    16 %
  • Glucides
    23,5 g
    9 %
  • dont sucres
    1,03 g
    1 %
  • Protéines
    28,33 g
    57 %
  • Fibres
    2,39 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence