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soupe de betterave chaude

Soupe Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Coût par part: 0,41 €
Énergie: 184 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Éplucher, couper les pommes de terre et les betteraves. Les faire cuire dans le bouillon de volaille.
  • 2.   Saler poivrer.
  • 3.   Une fois le tout cuit, mixer et rajouter le fromage fondu et c'est prêt!

Ingredients pour parts

  • 500 g de betterave rouge cuite
  • 4 moyen(ne) pomme de terre
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 4 Kiri (facultatif)
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de sel

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    184 kcal
    9 %
  • Matières grasses
    4,7 g
    7 %
  • dont saturés
    2,97 g
    15 %
  • Glucides
    27,24 g
    10 %
  • dont sucres
    6,91 g
    8 %
  • Protéines
    5,36 g
    11 %
  • Fibres
    4,4 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.