Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
481 kcal
24 %
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Matières grasses
32,43 g
46 %
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dont saturés
17,93 g
90 %
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Glucides
10,66 g
4 %
-
dont sucres
8,59 g
10 %
-
Protéines
33,19 g
66 %
-
Fibres
4,63 g
?
-
Plus de données
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Sel
1,75 g
29 %
-
Cholestérol
184 mg
?
-
sodium
700 mg
?
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magnésium
73 mg
24 %
-
phosphore
655 mg
82 %
-
potassium
923 mg
46 %
-
calcium
801 mg
100 %
-
manganèse
0 mg
20 %
-
fer
2 mg
13 %
-
cuivre
0 mg
13 %
-
zinc
5 mg
34 %
-
selenium
10 µg
18 %
-
iode
?
?
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vitamine A
249 µg
31 %
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bêta-carotène
1334 µg
?
-
vitamine D
?
?
-
vitamine E
3 mg
26 %
-
vitamine K
?
?
-
vitamine C
25 mg
42 %
-
vitamine B1
?
?
-
vitamine B2
?
?
-
vitamine B3
?
?
-
vitamine B5
?
?
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vitamine B6
1 mg
27 %
-
vitamine B12
2 µg
212 %
-
vitamine B9
?
?
-
Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.
Référence