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Sauce Bulldog maison

La sauce Bulldog est un incontournable pour les katsu, elle est facile à faire maison et bien meilleure !

Sauce Public
Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Énergie: 63 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faire varier le wasabi et miel selon les préférences

Ingredients pour parts

  • 2 c. à soupe de ketchup
  • 1 c. à café de concentré de tomate (facultatif)
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 c. à soupe de sauce soja salée
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à café de wasabi
  • 1 c. à soupe de mirin

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    63 kcal
    3 %
  • Matières grasses
    0,06 g
    0 %
  • dont saturés
    0,02 g
    0 %
  • Glucides
    14,83 g
    6 %
  • dont sucres
    13,46 g
    15 %
  • Protéines
    0,98 g
    2 %
  • Fibres
    0,38 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.