FRIJE

Name: Gratin de pâtes aux légumes et au poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g de pâtes; 2 filet de poulet; 2 carotte; 1 oignon; 100 g de fromage râpé; 10 cl de crème; 1 c. à soupe de herbe de Provence; 1 c. à soupe de huile; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Gratin de pâtes aux légumes et au poulet

Gratin Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 1,07 €

Énergie: 533 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet (environ 8-10 minutes). Égouttez-les et réservez.
2. Coupez les filets de poulet en petits dés.

Lavez les courgettes et coupez-les en demi-rondelles.

Épluchez les carottes et coupez-les en fines rondelles.

Émincez l’oignon.
3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive.

Faites revenir l’oignon pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’il soit translucide.

Ajoutez les dés de poulet et faites-les dorer pendant 5 minutes environ.

Ajoutez ensuite les courgettes et les carottes, faites revenir encore 5 minutes pour qu’ils restent légèrement croquants.
4. Dans un plat à gratin, mélangez les pâtes cuites avec le poulet et les légumes.

Versez la crème liquide ou le lait par-dessus.

Assaisonnez avec du sel, du poivre, et un peu d'herbes de Provence si vous aimez.

Saupoudrez généreusement de fromage râpé.
5. Mettez au four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et les légumes tendres.