FRIJE

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Poutine typiquement québécoise

Canadien Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 476 kcal / part

Instructions

  • 1.   Éplucher les pommes de terre et les couper en forme de frites. Faire frire les pommes de terre à 160-170°C et ensuite à 180-190°C durant 2 min.
  • 2.   De préférence dans un bol pas trop haut (du style bol à pâtes), y mettre les frites, ajouter le fromage en grains et verser la sauce brune chaude.
  • 3.   Et c'est prêt !

Notes & Suggestions

  • Ou sauce brune

Ingredients pour parts

  • 5 pommes de terre
  • 30 g de Gouda
  • 50 g de sauce barbecue
  • 50 sauce brune (facultatif)

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    476 kcal
    24 %
  • Matières grasses
    5,74 g
    8 %
  • dont saturés
    3,25 g
    16 %
  • Glucides
    85,21 g
    33 %
  • dont sucres
    10,61 g
    12 %
  • Protéines
    13,97 g
    28 %
  • Fibres
    8,93 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence