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Haricots verts à la sauce tomate & viande hachée

Que faire avec des haricots? En voilà une bonne question !

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Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Cuisson: 9 minutes
Énergie: 358 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez la viande hachée et faites-la revenir 5 à 6 minutes, en mélangeant pour détacher les morceaux. Salez et poivrez.
  • 2.   Ajoutez la sauce tomate et l'ail râpé puis mélangez bien.
  • 3.   Ajoutez ensuite les haricots verts préalablement égouttés. Mélangez à nouveau puis laissez cuire à couvert 2 à 3 minutes.
  • 4.   Servez les haricots avec un peu de persil si vous en avez. C’est prêt !

Ingredients pour parts

  • 800 g de haricot vert
  • 400 g de sauce tomate basilic
  • 600 g de viande hachée
  • 2 gousses d'ail

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    358 kcal
    18 %
  • Matières grasses
    20,82 g
    30 %
  • dont saturés
    6,8 g
    34 %
  • Glucides
    12,4 g
    5 %
  • dont sucres
    7,4 g
    8 %
  • Protéines
    27,51 g
    55 %
  • Fibres
    8,15 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.