FRIJE

Name: Salmon avocado toast
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 oeuf; 8 tranche de saumon fumé; 2 avocat; 200 g de fromage frais; 1 citron; 8 tranche de pain de mie

Inscription Connexion

<< recettes

Salmon avocado toast

L'avocado toast en version +++, avec un œuf et du saumon fumé !

Public

Service: Plat principal

Préparation: 6 minutes

Cuisson: 6 minutes

Coût par part: 2,88 €

Énergie: 644 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les œufs pendant 6 minutes. Une fois cuits, plongez-les dans un récipient rempli d'eau froide, pour stopper la cuisson.
2. Coupez les avocats en fines lamelles.
3. Faites toaster les tranches de pain.
4. Étalez le fromage frais sur les toasts, ajoutez les tranches d'avocat et le saumon.
5. Écalez délicatement les œufs.
6. Ajoutez les œufs sur les toasts. Ajoutez le jus et le zeste de citron, poivre, un filet d'huile d'olive, c'est prêt !