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Magret de canard au four

Public
Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 30 minutes
Coût par part: 5,20 €
Énergie: 1033 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffez le four à 250°C (thermostat 8).
    Poser les magrets (peau sur le dessus) dans un plat à four.
  • 2.   Mettre les magrets dans le four chaud pendant 15 min.
  • 3.   Sortir et retourner les magrets puis cuire 15 min à 180°C (thermostat 6).

Ingredients pour parts

  • 3 magrets de canard
  • 1 pincée de gros sel

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    1033 kcal
    52 %
  • Matières grasses
    89,3 g
    128 %
  • dont saturés
    ?
    ?
  • Glucides
    2,58 g
    1 %
  • dont sucres
    2,13 g
    2 %
  • Protéines
    54,37 g
    109 %
  • Fibres
    0 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.