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Bœuf Teriyaki

Bœuf Teriyaki

Public
Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Cuisson: 20 minutes
Énergie: 333 kcal / part

Instructions

  • 1.   * Couper la bavette en fines lamelles.

    • Dans un grand bol, mélanger l’ail haché, l’oignon ciselé,


    les huiles, le miel, la sauce soja, puis assaisonner.

    • Placer la viande dans la marinade et réserver 2 heures au


    réfrigérateur.

    • Égoutter et griller la viande à la poêle ou au barbecue 3


    minutes seulement.

    • Badigeonner les morceaux de viande du reste de sauce et saupoudrer


    de sésame.
  • 2.   Régalez-vous !

Ingredients pour parts

  • 600 g de bavette
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon jaune
  • 10 g de graine de sésame
  • 1 c. à soupe de huile de sésame
  • 1 c. à soupe de miel liquide
  • 2 c. à soupe de huile d'olive
  • 3 sauces soja

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    333 kcal
    17 %
  • Matières grasses
    20,02 g
    29 %
  • dont saturés
    5,03 g
    25 %
  • Glucides
    6,39 g
    2 %
  • dont sucres
    4,32 g
    5 %
  • Protéines
    31,42 g
    63 %
  • Fibres
    1,08 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.