FRIJE

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Cuisses de poulet au four

Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Énergie: 184 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faire préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
    Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four.
  • 2.   Eplucher l'oignon, le couper en quatre. Le mettre dans le plat avec les cuisses. Ajouter, la gousse d'ail, le thym, les feuilles de laurier, le bouillon de cube coupé en quatre, les baies de genièvre, et le clou de girofle.
  • 3.   Ajouter l'eau. Arroser les cuisses d'huile d'olive.
  • 4.   Enfourner à 210°C pendant 35 minutes. Arroser les cuisses de temps en temps pendant la cuisson.

Ingredients pour parts

  • 1 oignon
  • 1 c. à café de thym
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 clou de girofle
  • 1 huile d'olive
  • 4 cuisses de poulet
  • 50 cl de eau
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouillon de volaille
  • 3 baies de genièvre
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    184 kcal
    9 %
  • Matières grasses
    6,26 g
    9 %
  • dont saturés
    1,6 g
    8 %
  • Glucides
    1,96 g
    1 %
  • dont sucres
    ?
    ?
  • Protéines
    29,32 g
    59 %
  • Fibres
    0,58 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.