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Steak haché, courgettes et pâtes

Recette de Steak haché, courgettes et pâtes

Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Coût par part: 1,21 €
Énergie: 602 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   1. Portez à ébullition un grand volume d'eau salée dans une casserole, faites-y cuire les pâtes et les rondelles de courgette. Les courgettes seront sans doute plus rapides à cuire que les pâtes, vous pouvez donc les mettre à cuire quelques minutes après avoir ajouté les pâtes.
  • 2.   2. Faites cuire le steak haché dans une poêle bien chaude à feu vif avec un peu de matière grasse. Retournez à mi-cuisson. Salez, poivrez.
  • 3.   3. Égouttez les pâtes et les courgettes, disposez-les dans les assiettes. Servez avec le steak haché.

Ingredients pour parts

  • 200 g de courgette
  • 1 c. à soupe de huile de tournesol
  • 70 g de pâtes diverses
  • 1 steak haché

Notes (1)

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    602 kcal
    30 %
  • Matières grasses
    29,67 g
    42 %
  • dont saturés
    7,62 g
    38 %
  • Glucides
    50,13 g
    19 %
  • dont sucres
    5,06 g
    6 %
  • Protéines
    30,71 g
    61 %
  • Fibres
    4,2 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.