FRIJE

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Salade hawaienne

Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 366 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faites cuire le riz à l’eau bouillante salée pendant 10 min puis égouttez et laissez refroidir.
  • 2.   Pelez le kiwi puis coupez-le en dés. Égouttez le maïs. Coupez l’ananas et le surimi en cubes.
  • 3.   Versez le vinaigre dans un saladier et délayez avec le sel et le poivre. Fouettez avec l’huile puis ajoutez le riz, les dés de kiwi et d’ananas, les crevettes, le surimi et le maïs. Mélangez et servez.

Ingredients pour parts

  • 150 g de riz
  • 1 kiwi
  • 200 g de ananas
  • 200 g de crevette décortiquée cuite
  • 1 petit(e) mais (petite boîte)
  • 8 surimis
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 3 c. à soupe de huile
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    366 kcal
    18 %
  • Matières grasses
    13,49 g
    19 %
  • dont saturés
    1,86 g
    9 %
  • Glucides
    43,54 g
    17 %
  • dont sucres
    8,39 g
    9 %
  • Protéines
    15,71 g
    31 %
  • Fibres
    1,59 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.