FRIJE

Instructions

• 1.   Préchauffer le four à 190°C.
• 2.   Eplucher, émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec 1 cuillère d’huile d’olive.
• 3.   Bien égoutter le thon et l’émietter à la fourchette. Hacher les olives, ciseler le persil. Laver et râper les courgettes. Les disposer dans une grande assiette, couvrir de film alimentaire et précuire au micro-ondes 2 minutes. Egoutter.
• 4.   Mélanger le thon, les olives, l’oignon, les courgettes et le persil.
• 5.   Disposer 4 feuilles de brick dans un plat à tarte recouvert de papier sulfurisé. Badigeonner les bricks avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Disposer la farce au thon, y former quatre « trous » et y casser les œufs un à un. Refermer avec les 4 feuilles de brick restantes. Badigeonner le dessus avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, enfourner 10 minutes.

Notes & Suggestions

• Source : https://www.federationdesdiabetiques.org/diabete/recettes/tourte-au-thon
  Gras : 2/4 Sucre : 2/4

Informations nutritionelles *