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Poulet curry et oignons facile au Monsieur Cuisine

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Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 28 minutes
Énergie: 449 kcal / part

Instructions

  • 1.   Épluchez et taillez au couteau les oignons en rondelles épaisses. Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne.
  • 2.   Versez les oignons dans la cuve de votre Monsieur Cuisine et faites dorer avec l’huile d’olive pendant 5 min / vit. 1 / 120 °C / marche à gauche.
  • 3.   Ajoutez le curry, le cumin, le piment et les morceaux de poulet. Faites dorer pendant 4 min / vit. 1 / 120 °C / marche à gauche.
  • 4.   Stoppez la cuisson puis ajoutez 15 cl de crème, le sel et le poivre. Relancez la cuisson pendant 28 min / vit. 1 / 95 °C / marche à gauche.
  • 5.   Versez dans un plat et mélangez le reste de crème à la préparation. Accompagnez de pommes de terre vapeur ou de riz.

Ingredients pour parts

  • 2 oignons
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de cumin moulu
  • 1 pincée de piment
  • 4 blanc de poulet
  • 30 cl de crème fraîche épaisse
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    449 kcal
    22 %
  • Matières grasses
    26,41 g
    38 %
  • dont saturés
    16,65 g
    83 %
  • Glucides
    5,74 g
    2 %
  • dont sucres
    4,68 g
    5 %
  • Protéines
    44 g
    88 %
  • Fibres
    1,27 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.