FRIJE

Name: farfalles au poulet
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g de farfalle; 400 g de poitrine de poulet; 150 g de fromage de chèvre frais; 200 g de fromage ail et fines herbes; 140 g de pousse d'épinard (facultatif); 2 oignon; 30 ml de huile d'olive; 125 ml de lait

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farfalles au poulet

Service: Plat principal

Préparation: 0 minutes

Coût par part: 2,33 €

Énergie: 833 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
2. Pendant ce temps, chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle. Faire dorer le poulet et l’oignon haché de 2 à 3 minutes. Réserver.
3. Dans une casserole, chauffer à feu moyen le fromage à la crème avec le lait et le fromage de chèvre. Remuer jusqu’à ce que les fromages soient fondus.
4. Incorporer le mélange de poulet et d’oignons, les pâtes, les bébés épinards et, si désiré, le basilic. Saler et poivrer. Chauffer de 2 à 3 minutes.