FRIJE

Name: Poulet laqué au soja et noix de cajou
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 210 g de filet de poulet; 60 ml de sauce soja; 50 g de miel; 30 g de noix de cajou; 0.5 c. à café de épices à chili; 1 c. à café de graine de sésame; 120 g de riz

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Poulet laqué au soja et noix de cajou

Une recette de poulet au caramel de soja.

Public

Service: Plat principal

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 25 minutes

Coût par part: 1,57 €

Énergie: 521 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Coupez le poulet en morceaux et faites-le dorere avec un peu d'huile d'olive ou de sesame.
2. Ajoutez ensuite le miel, la sauce soja et les épices selon vos goûts. Faites réduire à feu doux. Une fois que le melange devient sirupeux, servez le poulet avec le riz complet cuit.
3. Ajoutez ensuite les noix de cajou dans la même poêle et faites-les griller quelques minutes. Servez-les aussitôt avec le reste.