FRIJE

Name: Mincerette de porc au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 côte de porc; 1 gousse d'ail; 1 c. à café de miel; 1 c. à soupe de sauce soja; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

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Mincerette de porc au miel

Mincerettes de porc côtelettes de porc sans os finement tranchées avec ses légumes de saison, ou sur un lit de polenta

Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 10 minutes

Coût par part: 1,45 €

Énergie: 337 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Hachez finement l'ail pelé, mettez-le dans un petit saladier. Ajoutez le poivre, le miel, la sauce soja et 1 cuillerée
à soupe d'eau.
Mélangez soigneusement.
2. Coupez le filet de porc en lamelles que vous faites mariner dans la préparation précédente pendant 20 mn.
3. Faites chauffer une sauteuse et faites cuire les lamelles de viande à feu moyen, en remuant.

Notes & Suggestions

Nombre de parts : 4 parts
Poids recette : 425 gr
Calories : 184 (1 part)
Calories : 173 /100 gr
ProPoints : 5 (1 part)
Lipides : 11.2 (1 part)
Graisses satur. : 4.4 (1 part)
Graisses trans : 6.8 (1 part)
Glucides : 1.9 (1 part)
Sucres : 1.1 (1 part)
Fibres aliment. : 0.1 (1 part)
Proteines : 19.2 (1 part)
Cholestérol : 60.5 (1 part)
Sodium : 339.3 (1 part)
Potassium : 361.7 (1 part)
Coût portion 0.795 € (1 part)
Coût recette 3.175 € (1 part)