FRIJE

Name: Pilons de Poulet au Curry
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 pilon de poulet; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 1 poireau; 70 ml de crème liquide; 0.25 cube de bouillon de poulet; 60 ml de eau; 1 c. à café de curry en poudre; 1 c. à café de huile d'olive

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Pilons de Poulet au Curry

Sauce crémeuse au curry, facile et parfait à faire pour un dîner léger. Pour varier remplacer les poireaux par des carottes et le curry par du cumin !!!

Rapide & facile Public

Service: Plat principal

Préparation: 20 minutes

Coût par part: 2,17 €

Énergie: 526 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Hachez l'oignon et l'ail et coupez le poireau (ou la carotte)
2. Dans une cocotte à feu vif chauffez l'huile d'olive puis faites revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes.
3. Ajoutez les pilons, salez, poivrez puis faites bien griller la peau 2 minutes.
Ajoutez les poireau et faire griller 1 minute
4. Délayez le bouillon cube dans l'eau puis versez dans la cocotte et laissez cuire 5 minutes puis baisser le feu.
5. A feu doux ajoutez la crème, le curry (ou du cumin) puis laissez encore cuire 10 minutes.
6. Servez ensuite avec l'accompagnent de votre choix.