FRIJE

Instructions

• 1.   Faire dorer les lardons à la poêle et les incorporer aux endives.
• 2.   Nettoyer les endives, les couper en rondelles, puis les faire revenir avec les 2 oignons et les lardons environ 10 minutes. A la fin mettre un peu de vin blanc et laisser évaporer.
• 3.   Étaler le fromage cancoillotte à l'ail sur votre pâte et disposer le mélange endives/oignons/lardons dessus.
• 4.   Faire cuire à four chaud 200°C pendant 30 minutes et servir tiède, accompagnée d'une salade verte.

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