FRIJE

Name: La recette du thon à la sauce tomate
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 thon au naturel (en boîte, poids égoutté); 0.5 poivron vert; 1 oignon; 2 gousse d'ail; 2 tomate; 1 c. à soupe de sauce tomate; 20 cl de eau; 1 c. à soupe de huile; 1 c. à café de paprika doux; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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La recette du thon à la sauce tomate

Poisson Public

Service: Plat principal

Préparation: 0 minutes

Coût par part: 1,05 €

Énergie: 147 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Couper le poivron en petits dés
2. Éplucher et émincer l’ail et l'oignon
3. Faire égoutter le thon.
4. Dans une grande poêle ou une casserole faire chauffer l'huile puis ajouter le poivron et l’oignon
5. Couper les tomates en dés.
6. Lorsque les oignons deviennent translucides ajouter 1 grosse cuillère à soupe de tomate concentrée. Remuer régulièrement
7. Assaisonner avec l'ail écrasé, le piment, un peu de sel et de poivre
8. Ajouter l'eau. puis laisser cuire à feux doux pendant 10 minutes
9. Ajouter le thon puis prolonger la cuisson encore 5 minutes