FRIJE

Name: Tajine de cabillaud au fenouil et aux tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g de filet de cabillaud; 2 fenouil; 400 g de tomate cerise; 6 c. à soupe de huile d'olive; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Tajine de cabillaud au fenouil et aux tomates

338Kcal/portion

Poisson

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 40 minutes

Coût par part: 3,42 €

Énergie: 367 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C. Réservez la verdure des fenouils et supprimez les, tiges. Taillez les bulbes en tranches et mettez-les dans le tagine. Arrosez-lez avec la moitié de l huile d'olive, poivrez, salez et faites-les cuire 25min
2. Déposez les filets de cabillaud sur le fenouil. Ajoutez les tomates coupées en 2 et la verdure du fenouil. Arrosez avec le resre d huile d'olive, poivrez et salez à nouveau. Comptez 12 à 15 min de cuisson, selon l'épaisseur des filets de cabillaud.