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Tajine de cabillaud au fenouil et aux tomates

338Kcal/portion

Poisson Tajine Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Coût par part: 3,42 €
Énergie: 367 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Préchauffez le four à 180°C. Réservez la verdure des fenouils et supprimez les, tiges. Taillez les bulbes en tranches et mettez-les dans le tagine. Arrosez-lez avec la moitié de l huile d'olive, poivrez, salez et faites-les cuire 25min
  • 2.   Déposez les filets de cabillaud sur le fenouil. Ajoutez les tomates coupées en 2 et la verdure du fenouil. Arrosez avec le resre d huile d'olive, poivrez et salez à nouveau. Comptez 12 à 15 min de cuisson, selon l'épaisseur des filets de cabillaud.

Ingredients pour parts

  • 600 g de filet de cabillaud
  • 2 fenouils
  • 400 g de tomate cerise
  • 6 c. à soupe de huile d'olive
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes (1)

  • 12 nov. 2022
    Tip top et tellement sain. J'ai fait avec du lieu noir

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    367 kcal
    18 %
  • Matières grasses
    21,31 g
    30 %
  • dont saturés
    3,26 g
    16 %
  • Glucides
    9,57 g
    4 %
  • dont sucres
    8,1 g
    9 %
  • Protéines
    29,96 g
    60 %
  • Fibres
    5,1 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.