Name: Hot-dog
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 pain à hot-dog; 4 saucisse de Strasbourg; 2 c. à soupe de moutarde; 2 c. à soupe de ketchup; 2 oignon

Hot-dog

Le hot dog ou "chien chaud" en français est une spécialité américaine qui est aujourd'hui, avec le hamburger, l'un des snacks les plus consommés dans le monde. Sa recette varie cependant d'un coin du globe à l'autre en fonction des habitudes alimentaires de chaque pays. Il est ainsi préparé avec du choux en Allemagne ou en Belgique, et avec de la salade en France.

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Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 0,58 €

Énergie: 362 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Pour commencez, anticipez la cuisson des saucisses de vos hot-dogs. Aussi, faites chauffer l’eau dans une casserole assez grande pour contenir toutes les saucisses dont vous aurez besoin.
2. Préparez aussi la cuisson des pains à hot-dogs. Pour cela, allumez le four th.3 (90°C).
3. Épluchez les oignons et coupez-les en fines lamelles.
4. Dans une poêle, mettez l’huile et les oignons. Couvrez et faites cuire doucement 10 min, en remuant de temps en temps à l'aide d'une spatule en bois jusqu'à ce que les oignons soient correctement colorés et légèrement caramélisés.
5. Lavez votre salade et coupez-la en fines lamelles également.
6. Ouvrez d’un seul côté dans le sens de la longueur. Mettez les morceaux de pain dans le four pour les faire tiédir, pendant environ 10 min.
7. Plongez les saucisses dans l’eau bouillante pendant 10 min.
8. Sortez le pain du four, tapissez de salade, ajoutez les oignons cuits à l’intérieur. Ajoutez les saucisses et tartinez de moutarde. Fermez le pain et dégustez vos délicieux hot-dogs.

Notes & Suggestions

Nombre de parts : 4 parts
Poids recette : 650 gr
Calories : 324 (1 part)
Calories : 199 /100 gr
ProPoints : 9 (1 part)
Lipides : 13.6 (1 part)
Graisses satur. : 4.5 (1 part)
Graisses trans : 7.1 (1 part)
Glucides : 36.7 (1 part)
Sucres : 8.1 (1 part)
Fibres aliment. : 3.5 (1 part)
Proteines : 11.2 (1 part)
Cholestérol : 26.1 (1 part)
Sodium : 859.6 (1 part)
Potassium : 298.0 (1 part)
Coût portion 0.358 € (1 part)
Coût recette 1.433 € (1 part)