Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
286 kcal
14 %
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Matières grasses
21,11 g
30 %
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dont saturés
3,96 g
20 %
-
Glucides
0,81 g
0 %
-
dont sucres
0,37 g
0 %
-
Protéines
21,37 g
43 %
-
Fibres
2,72 g
?
-
Plus de données
-
Sel
0,67 g
11 %
-
Cholestérol
42 mg
?
-
sodium
232 mg
?
-
magnésium
34 mg
11 %
-
phosphore
146 mg
18 %
-
potassium
480 mg
24 %
-
calcium
13 mg
2 %
-
manganèse
0 mg
8 %
-
fer
1 mg
6 %
-
cuivre
0 mg
16 %
-
zinc
1 mg
4 %
-
selenium
229 µg
416 %
-
iode
14 µg
9 %
-
vitamine A
5 µg
1 %
-
bêta-carotène
0 µg
?
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vitamine D
4 µg
76 %
-
vitamine E
4 mg
40 %
-
vitamine K
16 µg
22 %
-
vitamine C
0 mg
0 %
-
vitamine B1
0 mg
4 %
-
vitamine B2
0 mg
4 %
-
vitamine B3
11 mg
63 %
-
vitamine B5
1 mg
15 %
-
vitamine B6
0 mg
23 %
-
vitamine B12
2 µg
193 %
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vitamine B9
65 µg
33 %
-
Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.