FRIJE

  Recette supprimée le 22/08/2024
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Tartines aux oeufs brouillés et jambon cru

Source : odelices.ouest-france.fr

Rapide & facile Sans Gluten Sans lactose Public
Service: P'tit-déj
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Énergie: 78 kcal / part

Instructions

  • 1.   Cassez les oeufs dans un saladier
  • 2.   battez-les en omelette avec un fouet.
  • 3.   Salez et poivrez.
  • 4.   Faites fondre une noisette de beurre dans une petite casserole en inox et faites-y cuire les oeufs sur feu moyen, en remuant constamment.
  • 5.   Retirez du feu dès que les oeufs épaississent.
  • 6.   Coupez le jambon cru en 4 lanières
  • 7.   déposez-les sur les tranches de pain
  • 8.   Repartissez les oeufs brouillés.
  • 9.   Servez sans attendre les tartines aux oeufs brouillés et jambon cru, décorées d’une branche de thym.

Ingredients pour parts

  • 4 tranche de pain sans gluten
  • 3 oeufs
  • 2 tranche de jambon cru
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    78 kcal
    4 %
  • Matières grasses
    5,12 g
    7 %
  • dont saturés
    1,6 g
    8 %
  • Glucides
    0,2 g
    0 %
  • dont sucres
    0,2 g
    0 %
  • Protéines
    7,88 g
    16 %
  • Fibres
    0 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.