FRIJE

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Rigatone kale et ricota

Pâtes Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Énergie: 651 kcal / part

Instructions

  • 1.   Laver le chou kale et enlever la tige centrale. Mixer la moitié du chou avec la ricotta, l'ail, et la moitié des noisettes.
  • 2.   Dans une cocotte mettre les pâtes, la préparation au chou, et le reste du chou kale haché grossièrement. Verser l'eau à hauteur. Porter à ébullition puis couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 15 min. Mélanger de temps en temps
  • 3.   Servir avec les noisettes concassées et le pecorino râpé

Ingredients pour parts

  • 500 g de rigatoni
  • 400 g de chou kale
  • 250 g de ricotta
  • 50 g de noisette
  • 3 gousses d'ail
  • 1 Pecorino

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    651 kcal
    33 %
  • Matières grasses
    17,5 g
    25 %
  • dont saturés
    6,14 g
    31 %
  • Glucides
    97,19 g
    37 %
  • dont sucres
    8,32 g
    9 %
  • Protéines
    27,42 g
    55 %
  • Fibres
    10,28 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.