Name: Madeleines salées au Chabichou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 oeuf; 75 g de chabichous; 100 g de farine; 75 g de tomate séchée; 3 c. à soupe de lait végétal; 2 huile d'olive; 0.5 c. à café de bicarbonate de soude; sel (selon goût); poivre (selon goût)

Madeleines salées au Chabichou

Les madeleines salées sont très chouettes à emporter en pique nique ou à manger avec une salade, à la place de la bonne vieille quiche. 1 part = 2 madeleines

Pique-nique Public

Service: Apéro

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 15 minutes

Énergie: 113 kcal / part

Instructions

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Coupez les tomates séchées et le Chabichou en dés.
3. Dans un bol, mélangez les œufs, le lait et l’huile.
4. Ajoutez la farine, la levure, le piment et le sel puis mélangez.
5. Ajoutez le Chabichou, les tomates séchées et mélangez à nouveau.
6. Remplissez les alvéoles de votre moule à madeleines aux ¾ puis enfournez pour 15 minutes environ.
7. Les madeleines doivent être gonflées et bien dorées.
8. Démoulez sur une grille puis laissez tiédir.

Notes & Suggestions

Source : https://www.750g.com/madeleines-salees-au-chabichou-r200071.htm

Ingredients pour parts

2 oeufs
75 g de chabichous
100 g de farine
75 g de tomate séchée
3 c. à soupe de lait végétal
2 huile d'olive
½ c. à café de bicarbonate de soude
sel (selon goût)
poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

Attention: données nutritionnelles incomplètes. Certains ingrédients n'ont pas été pris en compte en raison de données manquantes. Vérifier la liste des ingrédients pour identifier les éléments manquants.

Par personne

% AJR

Valeur énergétique

113 kcal

6 %

Matières grasses

2,14 g

3 %
dont saturés

0,49 g

2 %
Glucides

16,77 g

6 %
dont sucres

4,99 g

6 %
Protéines

6,16 g

12 %
Fibres

2,17 g

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Plus de données

* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.