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Salade de pommes de terre nouvelles au thon

Public
Service: Entrée
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Coût par part: 1,57 €
Énergie: 932 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Faites cuire les pommes de terres à l'eau salée pendant environ 20-25 min.
  • 2.   Ecrasez le thon dans le fond d'un saladier en y incorporant l'échalote coupée en petits morceaux (le plus fin possible), la ciboulette, le jus de citron et la crème fraîche.
  • 3.   Mélangez bien le tout.
  • 4.   Coupez en dés les pommes de terre pelées et mélangez-les à la farce de thon.

Ingredients pour parts

  • 10 pommes de terre
  • 1 citron
  • 3 crèmes fraîches
  • 2 thon au naturel (en boîte, poids égoutté)
  • 1 échalote

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    932 kcal
    47 %
  • Matières grasses
    47,21 g
    67 %
  • dont saturés
    31,45 g
    157 %
  • Glucides
    82,59 g
    32 %
  • dont sucres
    7,98 g
    9 %
  • Protéines
    35,03 g
    70 %
  • Fibres
    8,74 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.