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Tarte au fromage, jambon cru et tomates

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Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Énergie: 203 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffer le four à 220°C (therm. 7-8).
  • 2.   Etaler la pâte dans un plat à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
  • 3.   Etaler de la moutarde uniformément sur le fond de pâte.
  • 4.   Par dessus, mettre les toastinettes de façon à recouvrir tout le fond de tarte.
  • 5.   Couper les tranches de jambon cru en deux, et recouvrir le fromage.
  • 6.   Laver, couper et épépiner les tomates, et les mettre sur le jambon.
  • 7.   Couper l'oignon en tous petits morceaux, et en parsemer les tomates.
  • 8.   Recouvrir de gruyère râpé. Parsemer d'origan, et verser un filet d'huile d'olive par dessus.
  • 9.   Mettre au four une bonne demi heure.

Ingredients pour parts

  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 1 gruyère râpé
  • 1 pâte feuilletée
  • 6 tranche de toastinette
  • 4 tranche de jambon cru

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    203 kcal
    10 %
  • Matières grasses
    10,73 g
    15 %
  • dont saturés
    6,45 g
    32 %
  • Glucides
    17,64 g
    7 %
  • dont sucres
    3,24 g
    4 %
  • Protéines
    7,8 g
    16 %
  • Fibres
    1,69 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.