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penne au thon et au chou-fleur

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Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Énergie: 564 kcal / part

Instructions

  • 1.   Couper le chou-fleur. Le faire cuire 3 mn dans l'eau bouillante.
  • 2.   Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon, l'ail et le thon. Verser 4 cuillères d'eau de cuisson et le chou-fleur et laisser cuire encore 5 mn.
  • 3.   Ajouter les pignons et les olives et laisser encore 5 mn.
  • 4.   Saler, poivrer. Faire cuire les penne al dente et mélanger le tout avec le basilic, le parmesan et un trait d'huile d'olive.

Ingredients pour parts

  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de pignon de pin
  • 500 g de penne
  • 1 chou-fleur
  • 2 oignons rouges
  • 300 g de thon fumé
  • 150 g de olive verte

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    564 kcal
    28 %
  • Matières grasses
    20,51 g
    29 %
  • dont saturés
    2,52 g
    13 %
  • Glucides
    72,37 g
    28 %
  • dont sucres
    7,08 g
    8 %
  • Protéines
    17,11 g
    34 %
  • Fibres
    9,24 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.