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Escalope de veau au jambon de parme et mozzarella

Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Coût par part: 3,28 €
Énergie: 261 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Préchauffer votre four en position grill à 200°C.
  • 2.   Poêler les escalopes de veau sur un seul côté pendant 4 à 5 mn.
  • 3.   Déposer les escalopes dans un plat qui va au four.
  • 4.   Superposer le basilic, la tranche de jambon de Parme et de la mozzarella coupé en petits dés.
  • 5.   Passer au four pendant 5 mn à mi-hauteur jusqu'à ce que la mozzarella grille un peu.
  • 6.   Bon appétit

Ingredients pour parts

  • 4 escalopes de veau
  • 4 tranche de jambon de Parme
  • 1 mozzarella

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    261 kcal
    13 %
  • Matières grasses
    11,56 g
    17 %
  • dont saturés
    5,34 g
    27 %
  • Glucides
    1,09 g
    0 %
  • dont sucres
    0,27 g
    0 %
  • Protéines
    38,35 g
    77 %
  • Fibres
    0 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.