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Emincé de poulet à la crème facile

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Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Énergie: 315 kcal / part

Instructions

  • 1.   Mettre l'eau à bouillir pour le riz.
  • 2.   Pendant ce temps, couper les escalopes de poulets en morceaux.
  • 3.   Mettre le riz à cuire, puis, quelques minutes plus tard, faire revenir le poulet dans une poêle. En fin de cuisson, ajouter les champignons, puis mettre le feu très doux avant de rajouter la crème. Saler, ajouter la moutarde selon le goût, quelques tours de moulin de poivre 5 baies. Laisser la crème épaissir un peu, puis servir sur le riz.

Ingredients pour parts

  • 1 champignon en boîte
  • 6 riz
  • 2 escalopes de poulet
  • 1 petit(e) crème liquide

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    315 kcal
    16 %
  • Matières grasses
    17,56 g
    25 %
  • dont saturés
    11,29 g
    56 %
  • Glucides
    3,91 g
    2 %
  • dont sucres
    3,49 g
    4 %
  • Protéines
    32,65 g
    65 %
  • Fibres
    2,76 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.